NASI AYAM DAA BOMB!!

NASI AYAM DAA BOMB!!

Nasi ayam niey ak punyer resepi. Ak buat masa ak form5. Saje suka2 sebab ak mmg minat giler kat nasi ayam niey. Tak sangka pulak laaa menjadi.. haha..nikmatnyer hidup.. (>.<)

NASI

1>Stock ayam yg direbus dgn halia & bawang merah
2>Halia diketuk
3>Bawang putih diketuk(sedikit)
4>Margerin
4>Garam
5>Daun pandan(disimpul)

Masukkan semua bahan di atas ke dalam periuk dan tunggu hingga masak...

SUP

1>Lebihan stock ayam
2>Ayam(diambil bahagian tulang)
3>Sup bunjut adabi
4>Halia(diketuk)
5>Bawang putih(diketuk)
6>Kiub pati ayam
7>Bawang besar dihiris wedges

Masukkan bahan 1 hingga 6 di atas ke dalam periuk dan diletakkan di atas api yg sederhana. Tunggu hingga menggelegak barulah masukkan bahan 7.. setelah itu,tutup api. Siap..

AYAM

1>Ayam yg telah direbus utk mendapatkan stock tadi
2>Kicap pekat
3>Kicap manis
4>Garam
5>Gula
6>Sos tiram
7>Sos cili
8>Halia ditumbuk
9>Bawang putih ditumbuk

Perap ayam dengan semua bahan di atas selama beberapa minit.. kalau perap lagi lama...lagi sedap..

p/s:LEBIHAN AIR PERAPAN JGN DIBUANG.

SOS KICAP

1>Lebihan air perapan ayam
2>Kicap manis
3>Sos tiram
4>Gula
5>Garam
6>Sedikit air

Masukkan semua bahan ke dalam periuk & biarkan hingga mendidih. Gunakan api yg perlahan supaya tidak pahit.

SOS CILI

1>Cili besar
2>Bawang putih(seulas)
3>Cuka
4>Tomato
5>Garam
6>Gula
7>MSG

Kisarkan semua bahan di atas hingga betul2 lumat. Dah siap..

HIASAN

1>Daun salad
2>Tomato
3>Timun