ayam bakar...yummy!!

AYAM BAKAR

1>Ayam
2>Halia
3>Serai
4>Kunyit
5>Bawang Putih
6>Bawang Merah
7>Gula Pasir
8>Gula Melaka
9>Garam

CARA2:
~ semua bahan dikisar kecuali ayam.
~ perap ayam dgn bahan y sudah dikisar selama beberapa jam. Lagi 

  lama,lagi sedap.
~ bakar. masa tengah bakar tu..boleh renjis2 minyak dgn serai yg dititik
  yg telah disebatikan dgn bawang putih dan halia.
~ sedia dihidang.

P/S: sesuai dimakan dgn nasi kerabu. yummy...