KARI AYAM SPECIAL
1>ayam
2>minyak
3>bunga lawang
4>bunga cengkih
5>kulit kayu manis
6>daun kari
7>bawang merah(dimayam)
8>bawang putih(dimayam)
9>halia(dimayam)
10>santan
11>serbuk kari(dibancuh)
12>carrot
13>ubi kentang
14>terung
15>asam gelugor
16>garam
17>gula
18>MSG
2>minyak
3>bunga lawang
4>bunga cengkih
5>kulit kayu manis
6>daun kari
7>bawang merah(dimayam)
8>bawang putih(dimayam)
9>halia(dimayam)
10>santan
11>serbuk kari(dibancuh)
12>carrot
13>ubi kentang
14>terung
15>asam gelugor
16>garam
17>gula
18>MSG
1~ tumiskan barang nombor 3,4,5 dan 6
hingga naik bau.
2~ masukkan 7,8 dan 9 hingga kekuning-kuningan.
3~ masukkan serbuk kari yg telah dibancuh. Biarkan ia masak.
4~ masukkan ayam. Biarkan ia setengah masak dan jangan lupa letak asam gelugor.
5~ masukkan ubi kentang.
6~ masukkan santan.
7~ masukkan carrot dan terung.
8~ masukkan MSG,garam dan gula secukup rasa.
9~ setelah masak..sedia dihidang.
P/S:
pandai2 laaa nak ambik banyak mana masa pown antara 1 step ke step yg lain.
penat nak taip seyhh...
2~ masukkan 7,8 dan 9 hingga kekuning-kuningan.
3~ masukkan serbuk kari yg telah dibancuh. Biarkan ia masak.
4~ masukkan ayam. Biarkan ia setengah masak dan jangan lupa letak asam gelugor.
5~ masukkan ubi kentang.
6~ masukkan santan.
7~ masukkan carrot dan terung.
8~ masukkan MSG,garam dan gula secukup rasa.
9~ setelah masak..sedia dihidang.
P/S:
pandai2 laaa nak ambik banyak mana masa pown antara 1 step ke step yg lain.
penat nak taip seyhh...
