ini resepi warisan family aku... best tau...
SAYUR LADA
1-Pucuk ubi (dibuang tangkai & dihiris)
2-lada hijau besar (dihiris memanjang lalu celur selama 5 mint)
3-ikan rebus
4-bawang merah
5-bawang putih (sedikit shj)
6-garam
7-gula
8-MSG
BAHAN 3,4,5 DITUMBUK BERSAMA HINGGA LUMAT
CARA2 MEMASAK:
1-masukkan santan,lada y telah dicelur,pucuk ubi & bahan y ditumbuk ke dlm
periuk
2-masakkan di ats api y sederhana
3-masukkan garam,gula & MSG secukup rasa
4-tunggu hingga mendidih dan naik bau
5-sedia dihidang
p/s;
BEST BILA DIMAKAN DENGAN IKAN KERING...
